ingredienti:
- Mele 4 pezzi
- Radice di sedano 250 grammi
- 2 carote
- Prezzemolo 1 mazzetto
- Semi di sesamo 100 grammi
- Per il rifornimento di carburante:
- Succo di limone 1 cucchiaino
- Olio d'oliva 50 ml.
- Salsa di soia 2 cucchiaini
Metodo di cottura:
Passaggio 1Lavare le mele, rimuovere i semi e tagliarle a strisce.
Passaggio 2 Sbucciare il sedano e tagliarlo a strisce.
Passaggio 3 Grattugiare le carote per le carote coreane.
Passaggio 4 Tritare finemente il prezzemolo.
Passaggio 5 In una padella calda e asciutta, friggi rapidamente i semi di sesamo. Assicurati di non bruciarti.
Passaggio 6 Il condimento per insalata è semplice: unisci il succo di limone con olio d'oliva, salsa di soia e mescola fino a che liscio.
Passaggio 7 Versare le verdure preparate con condimento per insalata e mescolare. Insalata pronta con sedano e mela carota cospargere con semi di sesamo tostati in cima.
Buon appetito!
