ingredienti:
- Sardine in scatola 1 lattina
- 2 carote
- Cipolla 3 pezzi
- Piselli 1 lattina
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Maionese 200 grammi
- Olio vegetale qb
- Sale qb
- Mazzo di cipolle verdi
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Grattugiate le carote, tritate la cipolla a semianelli.
Passaggio 2 Friggere le verdure un po 'sott'olio. Quindi ridurre il calore, salare e continuare a stufare le carote con le cipolle per altri cinque minuti.
Passaggio 3 Il primo strato di insalata è carote in umido con cipolle.
Passaggio 4 Il secondo strato di insalata sarà sardine. Metti le fette di pesce sulle verdure, distribuendole uniformemente sulla superficie.
Passaggio 5 Quindi, tritare 1 cipolla e cospargere le sardine.
Passaggio 6 Il quarto strato è costituito da piselli.
Passaggio 7 Il prossimo strato di insalata saranno le uova di gallina bollite. Metti le uova tritate sopra (lascia la metà dell'uovo per la decorazione).
Passaggio 8 Versare la maionese sopra l'insalata. Guarnire con cipolle verdi e fette di uovo sodo.
Buon appetito!
