ingredienti:
- Pollo all'uovo 3 pezzi
- Mazzo di rucola
- Panna acida 2 cucchiai. cucchiai
- Succo di limone 2 cucchiaini
- Pinoli 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Sale, pepe qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Lessare le uova in un luogo fresco, sbucciate e tagliate a pezzi grossi.
Passaggio 2 Prepara il condimento: mescola panna acida, succo di limone, sale, pepe.
Passaggio 3 Sul piatto gettare le foglie di rucola, sopra i pezzi di uovo.
Passaggio 4 Versare magnificamente il condimento con un cucchiaino, cospargere con i pinoli.
Buon appetito!
