ingredienti:
- Filetto di pollo 100 grammi
- Gambo di sedano 1 pezzo
- Insalata di iceberg 50 grammi
- Uva verde 50 grammi
- Manciata di noci pecan (o noci)
- Yogurt naturale 35 grammi
- Sale, pepe nero macinato a piacere
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire il petto di pollo in acqua salata fino a quando diventa tenero e tagliarlo a pezzetti.
Passaggio 2 Sciacquare i gambi di sedano e tritarli finemente.
Passaggio 3 Anche l'insalata di iceberg viene tritata finemente.
Passaggio 4Mettere il sedano e l'iceberg in un piatto, aggiungere l'uva e il filetto tritato, salare e condire con lo yogurt. Se lo si desidera, aggiungere pepe nero macinato.
Passaggio 5 Cospargi l'insalata con noci pecan o noci.
Passaggio 6 E mescola tutto con cura.
Buon appetito!
