ingredienti:
- Petto di pollo 400 grammi
- Champignons 400 grammi
- Ananas in scatola 400 grammi
- Maionese 200 ml.
- Curry 0,5 cucchiaini
- Mazzo di cipolle verdi
- Olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tagliare e friggere i funghi in una padella con olio e cipolle verdi fino a quando il liquido in eccesso evapora.
Passaggio 2 Fai bollire il petto di pollo in acqua salata fino a quando diventa tenero. Raffreddare e smontare in fibre.
Passaggio 3 Aggiungi il curry alla maionese a piacere.
Passaggio 4 Apri un barattolo di ananas, scola e aggiungi l'insalata.
Passaggio 5 Mescola tutti gli ingredienti preparati. Insalata di stagione con maionese.
Buon appetito!
