ingredienti:
- 2-3 carote
- Uvetta 100 grammi
- Formaggio a pasta dura 200 grammi
- 2-3 spicchi d'aglio
- Barbabietole 2 pezzi
- Noci 100 grammi
- Maionese 300 ml.
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Per preparare l'insalata, devi prima bollire le barbabietole e cuocere a vapore l'uvetta.
Passaggio 2 Grattugiate le carote crude su una grattugia media.
Passaggio 3 Aggiungi l'uvetta.
Passaggio 4 Mescolare con maionese.
Passaggio 5 Metti sul piatto con il primo strato a forma di labbra.
Passaggio 6 Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, aggiungere l'aglio schiacciato.
Passaggio 7 Mescolare con maionese.
Passaggio 8 Metti l'aglio in un secondo strato.
Passaggio 9 Grattugiate le barbabietole e le noci su una grattugia fine.
Passaggio 10 Mescolare le barbabietole con maionese.
Passaggio 11Metti le barbabietole con le noci in un terzo strato, modellando le labbra.
Passaggio 12 Quindi, crea una frangia con maionese.
Passaggio 13 Crea rose da daikon. Usando un pelapatate, tagliare il ravanello in strisce sottili.
Passaggio 14 Usa un pezzo di barbabietola per colorare il ravanello semplicemente passando la barbabietola lungo la striscia.
Passaggio 15 Ora fai una torsione delle rose daikon, formando petali. Fissare la rosa finita con uno stecchino.
Passaggio 16 Posare delicatamente le rose sull'insalata.
Passaggio 17 Quindi, taglia piccoli pezzi di cetriolo e ritaglia le foglie.
Passaggio 18 Decorare le rose con foglie.
Buon appetito!
