ingredienti:
- Manzo cotto 100 grammi
- 2 cetrioli sottaceto
- Carota 1 pezzo
- Cipolla 1 pezzo
- Aglio 1 spicchio
- Maionese 200 grammi
- Sale, pepe qb
- Olio da cucina
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.
Passaggio 2 Tagliare i sottaceti in strisce sottili.
Passaggio 3 Tagliare la carne bollita a fettine sottili.
Passaggio 4 In una padella in olio vegetale, friggere la cipolla fino a renderla morbida (non è necessario friggere molto).
Passaggio 5 Grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggerle fino a renderle morbide.
Passaggio 6 Quindi, metti carne, cetrioli, cipolle e carote in un'insalatiera. Spremi l'aglio attraverso la pressa dell'aglio.
Passaggio 7 Salare l'insalata a piacere, condire con maionese.
Passaggio 8 Decorare l'insalata finita come desiderato.
Buon appetito!
