ingredienti:
- 5 uova
- Olive 1 lattina
- Formaggio a pasta dura 150-200 grammi
- Pane bianco 250 grammi
- Maionese 200 grammi
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire le uova in un guscio ripido e pelato. Separare i bianchi dai tuorli.
Passaggio 2 Tagliare il pane a cubetti medi e metterlo in forno per 10 minuti, in modo che i cracker siano leggermente dorati.
Passaggio 3 Tagliare gli albumi piuttosto finemente.
Passaggio 4 Schiaccia i tuorli e mescola con la maionese fino a formare una massa omogenea. In questo modo si ottiene una salsa densa di colore e gusto saturi.
Passaggio 5 Tagliare le olive in cerchio.
Passaggio 6 Grattugiare il formaggio.
Passaggio 7 Metti tutti gli ingredienti preparati in una ciotola, aggiungi la salsa e mescola accuratamente.
Passaggio 8 L'insalata sarà più gustosa se non è immediatamente disponibile, ma prima mettila in frigorifero per un paio d'ore.
Buon appetito!
