ingredienti:
- Conserve di pesce (salmone o salsiccia) 1 lattina
- 1-2 carote
- Uovo di gallina 4-5 pezzi
- Cipolla 1 pezzo
- Maionese 250 grammi
- Sale, pepe nero qb
- Aneto per la decorazione
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Apri un barattolo di pesce in scatola, scola il liquido e impasta bene con una forchetta.
Passaggio 2 Tritare finemente la cipolla.
Passaggio 3 Bollire le uova in un guscio ripido e pelato. Separare i bianchi dai tuorli e grattugiare in diverse ciotole.
Passaggio 4 Grattugiare le carote su una grattugia media.
Passaggio 5 Disporre l'insalata a strati nel seguente ordine: pesce in scatola, cipolle, metà degli albumi, carote, tuorli, le proteine rimanenti, ancora alcune carote e decorare la parte superiore dell'insalata con tuorli d'uovo. Condisci ogni strato con sale, pepe a piacere e grasso con maionese.
Buon appetito!
