ingredienti:
- 400 grammi di pollo
- Cipolla 1 pezzo
- Patate 3 pezzi
- Barbabietole 1 pezzo
- Carota 1 pezzo
- Cetriolo fresco 2 pezzi
- Cavolo fresco di Pechino 300 grammi
- Maionese 300 grammi
- Olio vegetale 250 ml.
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Risciacquare il petto di pollo e tagliarlo a strisce sottili. Quindi friggere fino a doratura.
Passaggio 2 Sbucciare le patate, tagliarle a strisce e friggerle o friggerle in piccole porzioni.
Passaggio 3 Cuocere le barbabietole, raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa. Salare.
Passaggio 4 Sbucciare le carote e tagliarle a strisce.
Passaggio 5 Cetrioli tagliati a strisce.
Passaggio 6 Ora metti le verdure sul piatto in diapositive separate: pollo, barbabietole, carote, cetrioli, piselli, cavolo di Pechino tritato, mais, patatine fritte. Segna i bordi con la maionese in cima o disponi alcuni cucchiai di maionese nel mezzo (opzionale).
Buon appetito!
