Insalata di alghe, calamari e cetrioli

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ingredienti:

  • Cavolo marino 300 grammi
  • Cetriolo fresco 1 pezzo
  • Uovo di gallina 1 pezzo
  • Calamari affumicati 50 grammi
  • Maionese 150 grammi
  • Sale, pepe nero macinato a piacere

Metodo di cottura:

Passaggio 1 Tagliare il cavolo in strisce non lunghe.

Insalata di alghe, calamari e cetrioli

Passaggio 2 Taglia il cetriolo a strisce.

Insalata di alghe, calamari e cetrioli

Passaggio 3 Calamari a fette.

Insalata di alghe, calamari e cetrioli

Passaggio 4 Bollire l'uovo in un ripido, sbucciarlo e tagliarlo a strisce.

Insalata di alghe, calamari e cetrioli

Passaggio 5 Mescolare i componenti dell'insalata, aggiungere sale, pepe nero macinato, condire con maionese.

Insalata di alghe, calamari e cetrioli

Passaggio 6 Mescolare, trasferire in un'insalatiera e servire.

Insalata di alghe, calamari e cetrioli

Buon appetito!

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