ingredienti:
- Salsiccia affumicata 200 grammi
- Cetrioli freschi 2 pezzi
- Cavolo bianco 300 grammi
- Maionese 3 cucchiai. cucchiai
- Sale, pepe nero qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tagliare la salsiccia a strisce.
Passaggio 2 Risciacquare accuratamente i cetrioli e tagliarli a strisce. Più sottile è la cannuccia, più morbida e gustosa è l'insalata.
Passaggio 3 Tagliare il cavolo in quattro parti, rimuovere il gambo. Tritare due quarti in strisce sottili.
Passaggio 4 Metti il cavolo in un'insalatiera, salate leggermente, pepate, schiacciate con le mani in modo che il succo risalti.
Passaggio 5 Quindi, aggiungi la salsiccia al cavolo, i cetrioli.
Passaggio 6 Condisci l'insalata con maionese e se hai bisogno di salare e pepare a piacere.
Buon appetito!
