ingredienti:
- Peperone dolce (arancione o rosso) 1 pezzo
- Avocado 1 pezzo
- Gambi di sedano 2
- Salmone leggermente salato 150 grammi
- Formaggio 30 grammi
- Limone 2 tazze
- Erbe fresche qb
- Sale, pepe qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tagliare l'avocado a metà, rimuovere la pietra, sbucciarla e tagliarla a fette.
Passaggio 2 Sbucciare i semi, rimuovere il gambo e tagliarlo a fette.
Passaggio 3 Tagliare il salmone a fette.
Passaggio 4 Stele di sedano tagliato a fette.
Passaggio 5Tagliare il formaggio a strisce sottili.
Passaggio 6 Mescolare tutto e mettere in un'insalatiera unta con una scorza di limone. Aggiungere le verdure tritate e versare sopra il succo di limone. Decora l'insalata come desideri.
Buon appetito!
