ingredienti:
- Kefir 250 grammi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Farina di grano 1 tazza
- Cipolla 1 pezzo
- Patata 1 pezzo
- Salmone rosa in scatola 1 lattina
- Soda 0,5 cucchiaini
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Mescolare il kefir con uova, farina e soda (succo di limone schiacciato). L'impasto si presenta come un pancake.
Passaggio 2Versare metà dell'impasto in una teglia unta. Top con patate tritate sbucciate.
Passaggio 3 Macina e friggi leggermente la cipolla, mescolala con il salmone rosa. Metti la massa sopra le patate.
Passaggio 4 Versare nella seconda metà dell'impasto e inviare la torta al forno. Cuocere per 40 minuti, temperatura 180 gradi.
Buon appetito!
