ingredienti:
- Farina di grano 2 tazze
- Uovo di gallina 1 pezzo
- Latte 1 tazza
- Zucchero 80 grammi
- Burro 20 grammi
- Lievito 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Olio vegetale 3 cucchiai. cucchiai
- Pizzico di sale
- Papavero 100 grammi
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Cuocere l'impasto. Mescolare tutti gli ingredienti liquidi: uovo, latte, olio vegetale, quindi aggiungere zucchero, sale, farina e lievito in cima. Impastare e mettere da parte in modo che l'impasto si adatti.
Passaggio 2 Stendere l'impasto finito su una superficie spolverata piuttosto sottile. Sciogli il burro e ungi l'impasto arrotolato. Quindi cospargere un po 'di zucchero. Puoi anche aggiungere un pizzico di cannella, ad esempio, in modo che il "Tovagliolo della nonna" con semi di papavero fosse ancora più aromatico.
Passaggio 3 Distribuire il papavero sull'impasto. È molto comodo usare un ripieno già pronto, ma puoi cucinare semi di papavero in sciroppo dolce mentre la pasta viene preparata.
Passaggio 4 E ora il processo più interessante. Quindi, come preparare il "tovagliolo della nonna" con semi di papavero. Prima rotoli il rotolo di pasta, quindi esegui dei tagli in un cerchio di rotolo e devi ruotare ogni pezzo: uno verso il basso, l'altro verso l'alto.
Passaggio 5 È una tale bellezza. Dopo aver acceso il forno e lasciarlo scaldare fino a 180 gradi, mentre nel frattempo l'impasto è ancora un po 'adatto. Quindi ungere con un uovo.
Passaggio 6 Trasferire la torta su una teglia coperta di pergamena e cuocere fino a doratura per circa 40-50 minuti.
Buon appetito!
