ingredienti:
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Zucchero 1 tazza
- Farina 1 tazza
- Lievito in polvere 1 cucchiaino
- Succo di limone 1,5 cucchiai. cucchiai
- Noce 1 tazza
- Albicocche secche 1 tazza
- Amido 100 grammi
- Olio vegetale 3 cucchiaini
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Accendere il forno e preriscaldare a 350 gradi. Lubrificare il fondo dello stampo con olio vegetale. Dopodiché aggiungi l'amido alla forma unta e spargilo delicatamente sul fondo, è necessario creare un sottile strato di amido (preferibilmente farlo sopra il lavandino). L'amido conferirà alla torta una certa consistenza.
Passaggio 2 Macina noci e frutta secca a caso.
Passaggio 3Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non si forma una schiuma rigogliosa e aumenta di 2-3 volte di volume. Setacciare la farina in una ciotola separata e combinare con il lievito. Mescolare la farina.
Passaggio 4 Unire frutta secca e noci con la pasta. Mescola bene. Versare l'impasto nella forma preparata e infornare per 40 minuti a 180 ° C.
Buon appetito!
