ingredienti:
- Mais in scatola 2 cucchiai. cucchiai
- Uovo di quaglia 4 pezzi
- Pomodoro 1 pezzo
- Cavolo bianco 200 grammi
- Verdi da gustare
- Spezie da gustare
- Aceto di riso 2 cucchiai. cucchiai
- Olio d'oliva 2 cucchiai. cucchiai
- Sale qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tritare finemente il cavolo. Aggiungi verdure tritate finemente. Salare. Aggiungi il cavolo con aceto di riso e olio d'oliva, rapporto 1: 1, per un cucchiaino di olio un cucchiaino di aceto. Mescola l'insalata.
Passaggio 2 Disporre sui piatti da portata.
Passaggio 3 Guarnire con pomodori, uova di quaglia bollite, mais. Questo è tutto, l'insalata di verdure elegante e leggera è pronta!
Buon appetito!
