ingredienti:
- Forchette di cavolo bianco 1
- Carne macinata 400-500 grammi
- Cipolla 2 pezzi
- Riso 150 grammi
- Acqua 300 ml.
- Carota 1 pezzo
- Panna acida 2 cucchiai. cucchiai
- Passata di pomodoro 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Olio vegetale 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Sale, pepe qb
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Tritare finemente la cipolla.
Passaggio 2 Grattugiare le carote.
Passaggio 3 Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicucina, mettere la cipolla, le carote e friggere nella modalità "Friggere", friggere per circa 10 minuti. Se lo desideri, puoi saltare questo passaggio.
Passaggio 4 Aggiungi cavolo tritato.
Passaggio 5 Quindi, mettere la carne macinata.
Passaggio 6 Versare il riso ben lavato (crudo). Aggiungi concentrato di pomodoro, panna acida, sale e pepe.
Passaggio 7 Versare il contenuto della ciotola multicooker con acqua fredda. Mescolare. Cuocere in modalità "cottura multipla" 110 gradi o in modalità "stufatura". Cospargere il piatto finito con erbe tritate.
Buon appetito!
