ingredienti:
- Bastoncini di granchio 200 grammi
- Formaggio 100 grammi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Aglio 1 spicchio
- Maionese 100 grammi
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Bollire le uova in un ripido, sbucciare e grattugiare su una grattugia media.
Passaggio 2 Grattugiare i bastoncini di granchio su una grattugia fine (un bastoncino può essere lasciato per la decorazione). È meglio strofinare i bastoncini congelati.
Passaggio 3Grattugiare il formaggio.
Passaggio 4 Metti il formaggio, le uova e i bastoncini di mezzo granchio in un'insalatiera.
Passaggio 5 Aggiungi 2-3 cucchiai di maionese e uno spicchio d'aglio spremuto attraverso uno spremi aglio. Mescolare in una massa omogenea.
Passaggio 6 Forma delle palle dalla massa risultante. Arrotolare le rimanenti chips di granchio.
Buon appetito!
