ainesosat:
- Suolattu sillifilee 300 grammaa
- Perunat 4-5 kpl
- Juurikkaat 2 kpl
- Sipuli 1 pala
- 2 porkkanaa
- 4 munaa
- Majoneesi 300–400 grammaa
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä vihannekset: perunat, punajuuret, porkkanat. Kuori ja raasta. Keitä munat jyrkässä, kuori, raasta karkealla raastimella. Hienonna sipuli hienoksi.
Vaihe 2 Levitä salaatti kerroksittain: 1. kerros - silakka viipaleiksi; 2. kerros - sipulia.
Vaihe 3 Kolmannen kerroksen jälkeen - perunat, runsaasti voideltu majoneesilla.
Vaihe 4 Seuraavaksi 4. kerros on porkkanat. Voitele majoneesilla.
Vaihe 5 Sitten viides kerros on munat. Voitele majoneesilla.
Vaihe 6 Ja viimeinen kuudes kerros on punajuuria (tämä kerros on paksin). Voitele majoneesilla. Voit koristella salaattia hienonnetulla tillillä tai laittaa salaatin kalan muotoon.
Bon ruokahalua!
