ainesosat:
- Kananrintaa 300 grammaa
- Marinoituja kurkkuja 2-3 kpl
- Kana muna 1 kpl
- Vihreä salaatti jättää muutaman palan
- Majoneesi 100 ml.
- Kovaa juustoa 50 grammaa
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä kananrinta suolavedessä, kunnes se on hellävaraista. Jäähdytä ja leikkaa nauhoiksi.
Vaihe 2 Paista pannukakku yhdestä munasta. Jäähdytä ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 3 Kurkut leikataan suikaleiksi.
Vaihe 4 Raasta juusto karkealla raastimella.
Vaihe 5 Pese salaatinlehdet, kuivaa paperipyyhkeellä, repi kädet ja laita astiaan.
Vaihe 6 Pane hienonnettu kana, kurkku ja pannukakku syvään kulhoon. Sekoita.
Vaihe 7 Pane seos kulhosta vihreän salaatin päälle. Tee päälle majoneesista hämähäkkiverkko.
Vaihe 8 Ripottele sitten salaatin pääosa raastetulla juustolla.
Bon ruokahalua!
