ainesosat:
- Kinkkua 200 grammaa
- Kanafilee 200 grammaa
- Marinoituja hunajasieniä 200 grammaa
- Salaatti sipulia 1 pala
- Kana muna 2 kpl
- Suolaa, mustapippuria maun mukaan
- Majoneesi 200 grammaa
- Salaatti jättää muutaman palan
- Tomaatti (koristeeksi) 1 kpl
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä kanafilee suolavedessä, kunnes se on tarjous. Jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 2 Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3 Keitä munat viileässä, kuoritussa ja leikataan pitkiksi paloiksi.
Vaihe 4 Leikkaa sipuli nauhoiksi.
Vaihe 5 Pane kinkku, kana, munat, sipulit, sienet syvään salaattikulhoon. Pippuri, suola maun mukaan. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita.
Vaihe 6 Pane salaatinlehdet astiaan. Laita salaatti mäen päälle, koristele tomaattiviipaleilla.
Bon ruokahalua!
