ainesosat:
- Sikareita
- Tilli nippu
- Chard palkki
- Suolaa, pippuria maun mukaan
- Oliiviöljy maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Laita kaikki viheriöt suureen kylmävesi-kulhoon, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla, huuhtele ja aseta seulalle lasimaisen veden valmistamiseksi.
Vaihe 2 Leikkaa kaikki vihannekset, myös hapokas, ei liian hienoksi.
Vaihe 3 Viipaloi happea, tilli ja manteleen syvälle salaattikulhoon, lisää ripaus suolaa ja pippuria, mausta oliiviöljyllä. Tarjoile vain vasta valmistettua.
Bon ruokahalua!
