ainesosat:
- Suolattu samppanja - 1 tölkki
- Porkkana 1 pala
- Kananrinta 1 pala
- Suolaa kurkkua 2-3 kappaletta
- Kananmuna 3 kpl
- Peruna 2 kpl
- Persilja, tilli nippu
- Majoneesi 300 ml.
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä kananrinta, leikkaa viipaleiksi.
Vaihe 2 Ota syvät astiat ja peitä celofaanilla, jotta voit sitten kääntää salaatin. Laita sienet hattuineen alas.
Vaihe 3 Hienonna vihannekset hienoksi ja ripottele siihen sieniä.
Vaihe 4 Kuutioi keitetyt perunat ja laita vihreät päälle.
Vaihe 5 Tamppa ensimmäiset kerrokset hyvin ja rasvaa majoneesilla.
Vaihe 6 Seuraavaksi hienonna suolakurkku suolakurkkua, laita perunat päälle, rasvaa majoneesilla.
Vaihe 7 Aseta sitten kana ja voitele majoneesilla.
Vaihe 8 Raasta keitetyt porkkanat keskimmäisellä raastimella, laita seuraavaan kerrokseen. Seuraavaksi raasta keitetyt munat keskimmäisellä raastimella ja laita porkkanoiden päälle.
Vaihe 9 Aseta valmis salaatti 2 tunniksi jääkaappiin. Määrätyn ajan kuluttua poista salaatin muoto ja käännä se varovasti suurella lautasella.
Bon ruokahalua!
