Ingredientes
- 5-6 manzanas
- Harina 220 gramos
- Azúcar 220 gramos
- Huevo de gallina 3 piezas
- Soda 1 cucharadita
- Canela 0.5 cucharadita
Método de cocción:
Paso 1 Primero muele los huevos con azúcar granulada.
Paso 2 Agregue refresco a la masa de huevo y azúcar, luego harina. Mezcle todo vigorosamente: se obtiene una mezcla bastante líquida.
Paso 3 Corta las manzanas lavadas en mitades iguales, quita las semillas y todo el núcleo.
Paso 4 Lubrique el interior de las paredes con mantequilla, espolvoree con sémola o galletas de trigo. Coloque el fondo del tazón con mitades de manzana.
Paso 5Verter la masa. Sazone ligeramente con canela molida.
Paso 6 Hornee la tarta de manzana durante 25-30 minutos en el horno. Ajuste el modo de temperatura a 180 grados.
Paso 7Decora el pastel enfriado con azúcar glas blanco como la nieve, ¡listo!
Buen provecho!
