Ingredientes
- Huevos 3 piezas
- Crema agria 200 gramos
- Azúcar 1 taza
- Aceite (o margarina) 50 gramos
- Sémola de maíz 1 taza
- Harina 0.5 tazas
- 1 cucharadita de vinagre de soda apagado
- Canela 2 cucharaditas
Método de cocción:
Paso 1 Mezcle los huevos con el azúcar, agregue la crema agria y mezcle bien. Agregue soda, vinagre apagado y harina de maíz. Revuelva y deje por 15-20 minutos, para que el cereal se hinche.
Paso 2 Agregue harina, si la masa es muy líquida, agregue un poco más.
Paso 3 Luego agregue mantequilla derretida, canela, nueces picadas y mezcle bien hasta obtener una consistencia espesa.
Paso 4 Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal, vierta la masa y póngalo en el modo "Hornear" durante 60 minutos. Enfriar y servir.
Buen provecho!
