Ingredientes
- Sémola 1 taza
- Azúcar 1 taza
- Leche 1 taza
- Crema agria 0.5 tazas
- Huevos 3 piezas
- Podar puñado
- Mantequilla 2-3 cucharadas. cucharas
- Pizca de sal
- Polvo de hornear 1 cucharadita
- Semillas de girasol 0.5 taza
Método de cocción:
Paso 1 En un recipiente hondo, mezcle la sémola y el azúcar, vierta la leche, mezcle y deje durante 20-30 minutos.
Paso 2 Agregue ciruelas pasas y semillas de girasol a la sémola hinchada.
Paso 3 Batir los huevos con el azúcar.
Paso 4 Vierta los huevos en la mezcla de sémola con ciruelas pasas y mezcle suavemente.
Paso 5 Luego agregue crema agria, levadura en polvo y un trozo de mantequilla ablandada. El aceite se puede derretir, pero no es necesario.
Paso 6 Inmediatamente vierta en el molde cubierto con papel de hornear, engrasado con un par de gotas de aceite. Espolvorea la pieza de trabajo con azúcar (1 cucharada) y semillas (un puñado).
Paso 7 Hornee en un horno precalentado a fuego lento durante unos 35-45 minutos.
Buen provecho!
