Ingredientes
- 5-6 manzanas
- Soda 1 cucharadita
- Canela 1 cucharadita
- 4 huevos
- Azúcar 1 taza
- Harina de trigo 2 tazas
- Aceite vegetal 100 ml.
Método de cocción:
Paso 1Batir los huevos con azúcar y agregar aceite de girasol, revuelva.
Paso 2Pelar las manzanas y pelarlas. Corta la mitad de las manzanas en rodajas finas y espolvorea ligeramente con azúcar. Ponga a un lado - déjelos remojar en azúcar.
Paso 3 Rallar las manzanas restantes en un rallador grueso.
Paso 4 Mezclar gaseosa y canela con harina.
Paso 5 Agregue manzanas ralladas y harina con refresco y canela a la mezcla de huevo. Mezcla todo bien.
Paso 6 Vierta la mitad de la masa en una bandeja para hornear engrasada y coloque las manzanas en rodajas encima.
Paso 7 Vierta la masa restante de manera uniforme y envíe a hornear en un horno calentado a 180 grados, hornee durante aproximadamente 35-40 minutos.
Buen provecho!
