Ingredientes
- Rábano 300 gramos
- Huevo de gallina 2 piezas
- Manojo de cebolla verde
- Mayonesa 200 gramos
- Sal, pimienta negra al gusto.
Método de cocción:
Paso 1 El rábano se debe lavar y quitar las colas. Luego cortar en círculos.
Paso 2 Hervir los huevos en un empinado, pelar y picar finamente.
Paso 3 Lave las cebollas verdes, retire las puntas de las plumas y pique finamente.
Paso 4 Pica finamente las verduras: eneldo, cilantro o perejil. Envíe todos los ingredientes a un recipiente hondo.
Paso 5 En mayonesa, agregue pimienta negra molida y un poco de jugo de limón para picar. Vierta los ingredientes con salsa de mayonesa, mezcle bien.
Buen provecho!
