Ingredientes
- Cóctel de mar (mejillones, calamares, palitos de cangrejo, pulpos) 400 gramos
- Tallo de apio 1-2 piezas
- Maíz enlatado 1 lata
- Frijoles blancos enlatados 1 lata
- Albahaca 1 ramita
- Mayonesa 200 gramos
- Sal, pimienta blanca al gusto
- Alcaparra 2 cucharadas. cucharas
Método de cocción:
Paso 1 Sumerja el cóctel de mar en agua hirviendo durante 1-1.5 minutos. Después de que el agua hierva nuevamente, drene el agua. Genial
Paso 2 Cortar el tallo de apio en rodajas finas.
Paso 3 Abra un frasco de frijoles, drene el líquido.
Paso 4 Abra el maíz, drene el líquido.
Paso 5 En una ensaladera para recolectar: maíz, frijoles, apio, mariscos, alcaparras (se pueden reemplazar con encurtidos). Después de agregar albahaca fresca o seca, mayonesa al gusto y pimienta blanca. Revuelva y sirva.
Buen provecho!
