Ingredientes
- Hojas de menta con tallos 300 gramos
- Azúcar 1 kg.
- Limón 1 pieza
- Agua 500 ml.
Método de cocción:
Paso 1 Lave el limón, pique finamente junto con la cáscara. Agregue menta picada y limón al agua hirviendo.
Paso 2Cocine por 10 minutos y deje por un día. Al día siguiente, cuele el caldo, agregue azúcar. Puede agregar la ralladura del segundo limón para obtener un sabor más fuerte.
Paso 3 Cocine hasta que esté cocido por 35-40 minutos. Verter en caliente en los bancos y enrollar. La mermelada de menta con limón es una buena combinación de agradable y saludable.
Buen provecho!
