Ingredientes
- Queso 200 gramos
- Kéfir 1 taza
- Harina 1 taza
- Sal 0.5 cucharadita
- Polvo de hornear 0.5 cucharaditas
- Huevo de gallina 2 piezas
- Salchicha, jamón, salchichas 150-200 gramos
- Hojas de eneldo, perejil
Método de cocción:
Paso 1 Mezcle el kéfir, los huevos, la sal y el polvo de hornear hasta que quede suave.
Paso 2 Agregue la harina y revuelva. La densidad de la masa debe ser la misma que para los panqueques.
Paso 3Ralla el queso, el jamón o la salchicha en cubos pequeños y agrégalo todo a la masa.
Paso 4 Lave las verduras y pique finamente. Añadir a prueba.
Paso 5Revuelva bien la masa y vierta en un molde engrasado. Puede espolvorear migas de pan en el formulario.
Paso 6 Hornee el pastel en un horno precalentado a 180-200 grados durante 30-40 minutos.
Buen provecho!
