Ingredientes
- Hojaldre 800 gramos (1 paquete)
- Salchichas 500-800 gramos
- Yema de huevo 1 pieza
Método de cocción:
Paso 1 Descongele la masa y enróllela a una longitud de más de 30 cm, no más delgada que 3 mm. Con un cuchillo afilado, corte la masa en tiras de 3-4 cm de ancho.
Paso 2 Envuelva cada salchicha con una tira de hojaldre, de modo que la última ronda se superponga parcialmente con la anterior.
Paso 3 Las salchichas envueltas en hojaldre se colocan en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Engrasar con yema de huevo.
Paso 4 Hornee en un horno precalentado a 220-230 grados t durante 5 minutos, luego reduzca t a 160-180 grados y hornee otros 15 minutos. Poner una bandeja para hornear con salchichas ya en un horno caliente es un punto muy importante.
Buen provecho!
