Ingredientes
- Salmón pescado 400 gramos
- Hojaldre 400 gramos
- Cebolla 3 piezas
- Aceite vegetal 3-4 cucharadas. cucharas
- Huevo de gallina 3 piezas
- Yema de huevo 1 pieza
- Sésamo 1 cucharada. una cuchara
- Hierbas provenzales 0.5 cucharaditas
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Hervir los huevos en un empinado, enfriarlos y pelarlos. Pelar la cebolla, enjuagarla con agua. Descongelar hojaldre.
Paso 2Extienda la masa sobre la mesa, corte cuidadosamente un círculo con un cuchillo a lo largo del diámetro de la forma para que aparezcan lados pequeños.
Paso 3 Del resto de la masa para hacer una decoración para el pastel. Por ejemplo, se forman flores para las galletas.
Paso 4 Cortar la cebolla en cubos grandes. Freír en aceite vegetal hasta que esté medio cocido.
Paso 5 Cortar el salmón en trozos pequeños, agregarlo a la cebolla y freír hasta que cambie el color del pescado. A la sal.
Paso 6 Cubra el formulario con papel, engrase con aceite vegetal. Coloque la masa, presione los lados hasta el borde del formulario. Picar los huevos duros, distribuirlos uniformemente sobre la masa.
Paso 7 Coloque una capa de pescado con cebolla en la parte superior. Añadir hierbas provenzales. Sellar
Paso 8 Haz una decoración de masa.
Paso 9 Engrasa la masa con la yema.
Paso 10Espolvorear con semillas de sésamo y enviar a un horno caliente durante 30 minutos, temperatura - 220 grados.
Paso 11¡El hojaldre con salmón está listo!
Buen provecho!
