Ingredientes
- Mantequilla 200 gramos
- Azúcar 200 gramos
- Harina 200 gramos
- Huevos 3 piezas
- Cacao 2 cucharadas. cucharas
- Crema agria 100 ml.
- Azúcar de vainilla 1 sobre
- Polvo de hornear 1 cucharada. una cuchara
- Pizca de sal
- Grosella negra (fresca) 1 taza
Método de cocción:
Paso 1 En un tazón, bata la mantequilla con azúcar y azúcar de vainilla hasta que quede esponjosa.
Paso 2 Conduzca los huevos uno a la vez, después de cada bien batido.
Paso 3 En un recipiente aparte, mezcle la harina,cacao, sal y levadura en polvo.
Paso 4 Tamizar la mezcla de harina en la mantequilla y el huevo.
Paso 5 Revuelva y bata hasta que esté suave.
Paso 6Agregue extracto de vainilla (si se usa). Barajar
Paso 7 Agregue la crema agria, bata hasta que esté suave.
Paso 8 Ponga las bayas de grosella negra en la masa y mezcle suavemente.
Paso 9 Lubrique el molde con aceite o cúbralo con papel pergamino.
Paso 10Ponga la masa en forma, aplane.
Paso 11 Envíe la magdalena al horno, precalentada a 170 grados, durante 50-60 minutos.
Buen provecho!
