Ingredientes
- Azúcar 200 gramos
- Leche 200 gramos
- Avena 150 gramos
- Cuajada 200 gramos
- Cacao 50 gramos
- Harina 1 cucharada. una cuchara
- Mantequilla 100 gramos
- Huevo de gallina 1 pieza
- Polvo de hornear 1 cucharadita
- Almidón 1 cucharada. una cuchara
Método de cocción:
Paso 1Calienta la leche hasta que esté caliente y vierte cereal sobre ella. Deja que la avena se hinche y se enfríe. Tamizar el almidón, la harina y el polvo de hornear en platos separados. Agregue el cacao, amase. Luego agregue el huevo, la mantequilla o el aceite de oliva, el azúcar, el requesón y amase a fondo. Agregue avena. Consigue este tipo de masa.
Paso 2 Cubra la bandeja para hornear con pergamino y ponga la masa en el molde.
Paso 3 Hornee el pastel a 200 grados durante unos 35-40 minutos.
Buen provecho!
