Ingredientes
- Filete de pollo 250 gramos
- Huevo de gallina 3 piezas
- Nueces 30 gramos
- Queso 100 gramos
- Uvas 300 gramos
- Manojo de lechuga
- Mayonesa 300 gramos
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Hervir el filete de pollo en agua con sal hasta que esté tierno, enfriar y picar finamente.
Paso 2 Hervir los huevos en un empinado, pelar y rallar en un rallador grueso.
Paso 3 Cada baya de uva se corta en dos partes, si es posible, retire las semillas.
Paso 4 Rallar el queso en un rallador mediano.
Paso 5 Muela las nueces en una licuadora o pique con un cuchillo.
Paso 6 Enjuague las hojas de lechuga, séquelas y póngalas en un plato.
Paso 7 Ponga el pollo sobre las hojas, agregue un poco de sal y engrase con mayonesa.
Paso 8 Espolvorea con nueces encima.
Paso 9 Ponga queso, engrase con mayonesa.
Paso 10 La siguiente capa son los huevos.
Paso 11 Cubra la parte superior de la ensalada con mayonesa.
Paso 12 Decora la ensalada con mitades de uvas.
Buen provecho!
