Ingredientes
- Chorizo Ahumado 200 gramos
- Mayonesa 5-6 cucharadas. cucharas
- Salchicha de queso 150 gramos
- Huevo de gallina 3 piezas
- Galletas de centeno 1 paquete
Método de cocción:
Paso 1 Cortar la salchicha en rodajas finas. Cuanto más delgadas sean las rodajas, mejor.
Paso 2 El queso también se corta en rodajas finas.
Paso 3 Hervir los huevos en una cáscara empinada y pelada.
Paso 4 Separar la proteína de la yema. Muele la yema con un tenedor y corta la clara de huevo en un cubo.
Paso 5 Mezcle todos los ingredientes y sazone la ensalada con mayonesa.
Paso 6 Agregue galletas al final. Si lo desea, también puede cortar tomate fresco en una ensalada.
Paso 7 Mezclar la ensalada con galletas saladas.
Buen provecho!
