Ingredientes
- Hojaldre 1 paquete (800 gramos)
- Manzanas 3 piezas
- Jugo de limón 2 cucharadas. cucharas
- Harina 2 cucharadas. cucharas
- Mermelada de albaricoque 3 cdas. cucharas
- Azúcar en polvo 1 cucharada. una cuchara
Método de cocción:
Paso 1 Vierte un poco de agua en los platos destinados al microondas y exprime el jugo de medio limón. Cortar las manzanas por la mitad, el núcleo y picar lo más fino posible.
Paso 2 Inmediatamente cámbielos a un recipiente con agua de limón para que las manzanas no se oxiden ni se oscurezcan. Coloque el tazón de manzanas en el microondas durante aproximadamente 3 minutos a máxima potencia. Las rodajas deben suavizarse ligeramente para que sea más conveniente trabajar con ellas, pero al mismo tiempo no se conviertan en gachas.
Paso 3 Mezcle la mermelada con 2 cucharadas de agua, envíe durante 1 minuto en el microondas. Espolvorea la superficie de trabajo con harina, extiende la masa y córtala en 6 tiras iguales. Engrase cada tira de masa con mermelada, opcionalmente espolvoree con canela molida.
Paso 4 Ponga rodajas de manzanas en el regazo.
Paso 5Cubra con la mitad de la masa y enróllela con mucho cuidado para obtener una roseta.
Paso 6 Lo más conveniente es hornear un postre en forma de pastelitos. Durante 30 minutos, el molde debe estar en el medio del horno, luego se debe reorganizar durante otros 10-15 minutos para que la masa se hornee.
Paso 7 Decora las rosas terminadas con azúcar en polvo.
Buen provecho!
