Ensalada de apio y champiñones para alimentos crudos

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Ingredientes

  • Pepinos frescos 2 piezas
  • Tomates 2 piezas
  • Apio 4 tallos
  • Champiñones 4 piezas
  • Aceite de oliva 1 cucharada una cuchara
  • Condimentos:
  • Orégano 0.5 cucharadita
  • Sal marina 0,5 cucharaditas
  • Pimienta negra molida 0.5 cucharaditas
  • Perejil al gusto

Método de cocción:

Paso 1 Cortar los champiñones en trozos pequeños.

Ensalada de apio y champiñones para alimentos crudos

Paso 2 Cortar el apio en rodajas finas.

Ensalada de apio y champiñones para alimentos crudos

Paso 3 Cortar los pepinos en rodajas.

Ensalada de apio y champiñones para alimentos crudos

Paso 4 Cortar los tomates en rodajas.

Ensalada de apio y champiñones para alimentos crudos

Paso 5 Mezcle champiñones, apio, tomates y pepinos. Sal, pimienta, agregar orégano y perejil. Llena la ensalada con aceite y mezcla.

Ensalada de apio y champiñones para alimentos crudos

Buen provecho!

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