Ingredientes
- Papa 3 piezas
- Apio 3-4 tallos
- Aceite de oliva 2 cdas. cucharas
- Mostaza granular 1 cucharada. una cuchara
- Vinagre de vino o manzana 1 cucharada. una cuchara
- Cebolletas 2-3 plumas
- Sal, pimienta al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Hervir las papas, enfriar, pelar y cortar en cubos.
Paso 2 Cortar el apio en rodajas finas.
Paso 3 Prepara un aderezo. Mezcle la mostaza, el aceite y el vinagre en un tazón. Batir con un tenedor hasta la suspensión.
Paso 4 Coloque las papas con apio en una ensaladera, cebollas picadas y vierta sobre el aderezo cocido. Barajar
Buen provecho!
