Ingredientes
- Pimiento dulce (naranja o rojo) 1 pieza
- Aguacate 1 pieza
- Apio 2 tallos
- Salmón ligeramente salado 150 gramos
- Queso 30 gramos
- 2 tazas de limón
- Hierbas frescas al gusto
- Sal, pimienta al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Cortar el aguacate por la mitad, quitar la piedra, pelar y cortar en rodajas.
Paso 2 Pelar las semillas, quitar el tallo y cortar en rodajas.
Paso 3 Cortar el salmón en rodajas.
Paso 4 Estela de apio cortado en rodajas.
Paso 5Cortar el queso en tiras finas.
Paso 6 Mezclar todo y poner en una ensaladera engrasada con una cáscara de limón. Agregue las verduras picadas y vierta sobre el jugo de limón. Decora la ensalada como desees.
Buen provecho!
