Ingredientes
- Col de Beijing 6 piezas
- Tomates 2 piezas
- Caqui 1 pieza
- Pimiento 1 pieza
- Manojo de perejil
- Manojo de cebolla verde
- Crema agria 4 cucharadas. cucharas
- Mostaza 1 cucharada una cuchara
- Salsa de soja 1 cucharada. una cuchara
- Huevo de gallina 3 piezas
Método de cocción:
Paso 1 Hervir los huevos en una cáscara empinada y pelada.
Paso 2 Enjuague el repollo chino, desgarre con las manos y ponga en una ensaladera.
Paso 3 Los pimientos y los pimientos se cortan en tiras finas.
Paso 4 Dados de tomates.
Paso 5 Cortar los caquis en tiras.
Paso 6 Moler todos los greens.
Paso 7Prepare el aderezo: mezcle la crema agria con salsa de soja y mostaza.
Paso 8 Transfiera todas las verduras a una ensaladera. Vierta el aderezo.
Paso 9Revuelva la ensalada con una cuchara. Decorar con huevos cocidos picados.
Buen provecho!
