Ingredientes
- Pechuga De Pollo 600 gramos
- Zanahoria coreana 300 gramos
- Huevo de gallina 7 piezas
- Queso duro 200 gramos
- Mayonesa 250 gramos
- Sal, pimienta, guisantes negros al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Hervir las pechugas de pollo en agua con sal hasta que estén tiernas. Enfriar y cortar en trozos pequeños.
Paso 2 Hervir los huevos en una cáscara empinada y pelada. Separa las ardillas de las yemas. Rallar las ardillas en un rallador mediano.
Paso 3Rallar las yemas en un rallador fino.
Paso 4 Si la zanahoria coreana es larga, córtela más pequeña (2-3 cm de largo).
Paso 5 Rallar el queso en un rallador mediano.
Paso 6 Extienda la ensalada en capas, engrase cada capa con mayonesa: - una capa de pollo, mayonesa.
Paso 7 Lo siguiente es una capa de zanahorias, mayonesa.
Paso 8 La siguiente capa es una capa de proteínas ralladas, mayonesa.
Paso 9 Luego una capa de queso, mayonesa.
Paso 10 La última capa es una capa de yemas ralladas, decorar con mayonesa dibujando una carita sonriente.
Buen provecho!
