Ingredientes
- Raíz de apio 1 pieza
- Manzana 1 pieza
- Pepinos frescos 2 piezas
- Pimiento (rojo) 1 pieza
- Cebolla roja (ensalada) 1 pieza
- Montón de eneldo y perejil
- Para repostar:
- Aceite de oliva 3-4 cucharadas. cucharas
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Cáscara de apio y cebolla. Corte el apio en tiras finas y espolvoree con jugo de limón.
Paso 2 Pelar la manzana y quitar el núcleo. Cortar en tiras finas y espolvorear con jugo de limón.
Paso 3 Cebolla cortada un cuarto en aros.
Paso 4Los pepinos también se cortan en tiras finas.
Paso 5 Lave los pimientos, retire el tallo y las semillas. Cortar en tiras.
Paso 6 Lave el perejil y el eneldo, seque y pique finamente.
Paso 7Mezcle todo con cuidado, sal y ponga en una ensaladera, vierta el aceite.
Buen provecho!
