Ingredientes
- Lomo de carne ahumada seca 30-40 gramos
- Col de Pekín 2 hojas
- Rábano de sandía 1/2 raíz pequeña
- Cebollino 2 plumas
- Puñado de semillas de granada
- Mayonesa 1-2 cucharadas. cucharas
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Primero corte la carne en rodajas y luego en tiras.
Paso 2 Col de Pekín: divida la hoja a lo largo en tres partes y luego corte aproximadamente del mismo tamaño que la carne.
Paso 3 Cortar el rábano de sandía (este es un vegetal oriental) de acuerdo con los componentes anteriores, utilizando un rallador para zanahorias coreanas para esto.
Paso 4 Agregue cebollas verdes finamente picadas a la ensalada. Le dará un poco de picante.
Paso 5 Espolvorea ligeramente con mayonesa.
Paso 6 Baraja todos los componentes.
Paso 7 Decora la ensalada con semillas de granada y flores de rábano de sandía.
Buen provecho!
