Ingredientes
- Calamares frescos 3 piezas
- Queso de mármol 200 gramos
- Tomates 4 piezas
- Mayonesa 180 gramos
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1Limpie los cadáveres de los calamares, enjuáguelos con agua corriente y sumérjalos en agua hirviendo con sal. Hervir durante 3-4 minutos, no más. Poner en un plato para enfriar.
Paso 2 Queso cortado en tiras.
Paso 3 Los tomates también se cortan en tiras.
Paso 4 A continuación, corte los calamares ya enfriados en tiras.
Paso 5 Ponga todos los alimentos picados en un plato hondo común.
Paso 6 Agregue mayonesa, ajo pasado por una prensa, sal al gusto.
Paso 7 Mezclar bien
Paso 8 Decora la ensalada terminada con una ramita de perejil.
Buen provecho!
