Ingredientes
- Aguacate 2 piezas
- Camarones 200 gramos
- Tomates Cherry 10 piezas
- Mayonesa 2 cucharadas. cucharas
- Salsa de tomate 1 cucharada. una cuchara
- Ensalada Hojas 200 gramos
- El jugo de medio limón
- Sal, pimienta al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Hervir los camarones pelados en agua con sal durante 4-5 minutos, escurrir el agua.
Paso 2Pelar el aguacate, sacar el hueso, cortar la pulpa en cubos, espolvorear con jugo de limón.
Paso 3 Corta los tomates cherry por la mitad (o 2 piezas de tomates comunes en cubos).
Paso 4 Mezcle todo, sazone con mayonesa y salsa de tomate, sal y pimienta, al gusto. Coloque las hojas de lechuga (cualquiera) en un plato, espolvoree con aceite de oliva y jugo de limón, coloque la ensalada terminada sobre ellas.
Buen provecho!
