Ingredientes
- Chorizo Cocido 300 gramos
- Papa 3 piezas
- Guisantes verdes 200 gramos
- Huevo de gallina 6 piezas
- Mayonesa 300 gramos
- Encurtidos 3-4 piezas
- Zanahoria 1 pieza
- Cebolla 1 pieza
- Sal, pimienta al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Hervir los huevos en un empinado, pelar y picar finamente con una cortadora de huevo.
Paso 2 Hervir las papas, pelarlas y picarlas finamente.
Paso 3 Hervir las zanahorias, pelarlas y cortarlas en cubos.
Paso 4 Salchicha también cortada en cubos.
Paso 5 Luego corta los pepinillos en cubos.
Paso 6 Cortar la cebolla en dados.
Paso 7 Mezcle todos los ingredientes preparados en un recipiente hondo, agregue guisantes verdes. Sal al gusto, pimienta.
Paso 8 Sazone la ensalada con mayonesa. Barajar
Buen provecho!
