Ingredientes
- Carne de res cocida 100 gramos
- 2 pepinos en vinagre
- Zanahoria 1 pieza
- Cebolla 1 pieza
- Ajo 1 diente
- Mayonesa 200 gramos
- Sal, pimienta al gusto
- Aceite de cocina
Método de cocción:
Paso 1 Pela la cebolla y córtala en aros finos.
Paso 2 Cortar encurtidos en tiras finas.
Paso 3 Cortar la carne hervida en rodajas finas.
Paso 4 En una sartén con aceite vegetal, freír las cebollas hasta que estén suaves (no freír demasiado).
Paso 5 Rallar las zanahorias en un rallador grueso y freír hasta que estén suaves.
Paso 6 Luego, ponga carne, pepinos, cebollas y zanahorias en una ensaladera. Exprima el ajo a través de la prensa de ajo.
Paso 7 Salar la ensalada al gusto, sazonar con mayonesa.
Paso 8 Decora la ensalada terminada como desees.
Buen provecho!
